糖尿病已成为威胁全球健康的慢性病之一，而饮食管理是控制血糖的核心手段。据《成人糖尿病食养指南（2023年版）》统计，我国糖尿病患者超1.4亿，其中90%以上为2型糖尿病，与不良饮食习惯密切相关 。糖尿病饮食并非‘不能吃’，而是‘会吃’，这里，跟大家分享糖尿病膳食八大秘籍。

糖尿病膳食“秘籍”一：吃、动平衡，合理用药，达到或维持健康体重

1. 控制腰围，预防腹型肥胖，男性腰围不超过 90 cm，女性腰围不超过 85 cm；

2. 合理饮食，预防营养不良，成年人 BMI 应在 18.5～23.9 kg／m2之间；

3. 规律运动，以有氧运动为主，每周至少 3 次，每次不少于 20 分钟。

糖尿病膳食“秘籍”二：主食定量，粗细搭配，增加全谷物及杂豆类  

1. 主食定量，按需摄入；

2. 全谷物、杂豆类应占主食摄入量的三分之一。

糖尿病膳食“秘籍”三：多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样

1. 餐餐都有新鲜蔬菜，烹调方法要得当；

2. 每日蔬菜摄入量500 克左右，深色蔬菜占1/2 以上；  

3. 两餐之间适量选择低血糖指数水果。

糖尿病膳食“秘籍”四：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类  

1. 常吃鱼禽，畜肉适量，减少肥肉摄入；

2. 少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类制品；

3. 每周不超过四个鸡蛋，不弃蛋黄。

糖尿病膳食“秘籍”五：奶类、豆类天天有，零食加餐合理选择  

1.每日300g左右液态奶或相当量奶制品；

2.重视大豆及其制品的摄入；

3.零食加餐可适量。

糖尿病膳食“秘籍”六：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒

1. 烹调注意少油少盐；

2. 足量饮用白开水，也可适量饮用淡茶或咖啡；

3. 不推荐患者饮酒。

糖尿病膳食“秘籍”七:定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序  

1. 定时定量进餐，餐次安排视病情而定；

2. 控制进餐速度，细嚼慢咽；

3. 建议调整进餐顺序，养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯；

糖尿病膳食“秘籍”八：注重自我管理，定期接受个体化营养指导

1. 注重包括饮食控制、适度体力活动、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及预防低血糖等六方面的自我管理。

2. 对于糖尿病病人来说，饮食控制必不可少。若是在饮食方面没有做好，将严重影响病情。不但治疗疗效不佳，反而更加难以控制。一定要管住自己的嘴，生活中严格按照糖尿病膳食指南标准饮食。